Proiectul NOVAFOODIES a atins o nouă etapă în dezvoltarea unor soluții pentru ambalaje sustenabile, prin realizarea unui material care combină biomasa de alge marine cu pastă de hârtie reciclată.
Ambalaje sustenabile din resurse marine
Materialul a fost dezvoltat de cercetătorii de la Alfred Wegener Institute (AWI), folosind alge cultivate în sistemul de acvacultură cu recirculare (RAS) al proiectului NOVAFOODIES. Prototipurile de ambalaj au fost produse de partenerul asociat PulpTec.
Noua soluție urmărește valorificarea biomasei marine într-un model de economie circulară și reducerea impactului asupra mediului asociat materialelor convenționale de ambalare. Utilizarea acestor resurse poate contribui la dezvoltarea unor ambalaje sustenabile pentru sectorul alimentar.
În paralel, sunt analizate biodegradabilitatea materialului și posibilele efecte asupra ecosistemelor acvatice. Cercetarea este realizată de Luisa Bösser în cadrul proiectului doctoral SafeSeaPack.
Rezultatul arată potențialul resurselor marine pentru dezvoltarea unor materiale bio-bazate destinate unor sisteme alimentare și de ambalare mai sustenabile.
ASRO este partener în proiectul NOVAFOODIES și contribuie la activitățile de standardizare asociate dezvoltării și valorificării rezultatelor proiectului.
